Gin
Fischer Fränkischer Gin, 0,2 Liter (64,75€/L)
12,95 EUR
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Franken Gin
44,00% Vol. Alc.
Franconian Destilled Dry
Bei diesem Gin dienten Kartoffeln als Grundlage. In das daraus hergestellte rohe Kartoffeldestillat wurden anschließend neben Wacholderbeeren verschiedene andere ausgewählte Botanicals mazeriert. Zitronenschalen, Limettenzesten, Rosen- & Orangenblüten die unserem Gin sein sommerlich, frisches Geschmacksbild geben. Außerdem Ingwer, Piment, Engelwurz, Coriander, Lavendel, Zitronengras & Zimtrinde. Nach der Destillation legte man den fränkischen Gin für das Finish in gebrauchte Grand-Marnier-Fässer um ihm Zeit zur Reifung zu geben. Der Franconian Destilled Dry Gin besticht trotz seiner 44 % Vol. Alkohol durch seine milde Art mit frischen Zitrusnoten versteckt aber auch seine Hauptgrundlage den Wacholder nicht.
Rechtliche Informationen:
Flascheninhalt: 0,20 Liter
Alkoholgehalt: 44,00% Vol. Alc.
Bezeichnung: Gin
Zusatzstoffe:
Allergene:
Herstellungsland: Deutschland
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Hersteller/Inverkehrbringer: Fischer KG Weinkellerei, Erweinstrasse 6 Wiesentheid, Deutschland
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Das 1948 von Martin Fischer gegründete Weingut ist ein moderner, typisch fränkischer Familienbetrieb mit über 20 Hektar eigener Rebfläche und zusätzlichem Traubenzukauf der Weinkellerei im Herbst In dritter Generation wir der Betrieb heute vom staatlich geprüften Weinbautechniker Thomas Fischer geleitet Das Ziel des Betriebes besteht darin, im Weinberg so naturnah wie möglich mit modernsten, umweltschonendsten Methoden zu arbeiten Gänzlich verzichtet wird auf den Einsatz von Kunstdüngern
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