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Scotch Single Malt

Lagavulin Distillers Edition 2006-2021, 0,7 Liter (170,71€/L)

119,50 EUR
(inkl. 19% MwSt., zzgl. Versand)

15 Jahre
Islay Scotch Single Malt
43,00% Vol. Alc.
Enthält Farbstoffe(Zuckerkulör)

Gegenüber von Lagavulin steht die Ruine von Dunyveg Castle im Meer, die frühere Burg der „Lords of the Isles“, also die ehemaligen Herrscher der Insel Islay.
Lagavulin genoss schon immer einen exzellenten Ruf, bereits im bekannten Werk von Alfred Barnard, der 1887 alle Brennereien des Königreiches besuchte, ist zu lesen: „Es gibt nur einige wenige schottische Brennereien, die Alkohol machen können, der sich für Single Whisky eignet. Lagavulin ist einer der berühmtesten davon“. Gegründet ist Lagavulin wohl um 1816; eine Zeit lang (von 1908-1960) gab es auf dem Gelände noch eine zweite Brennerei, Maltmill genannt, angeblich existieren noch drei Flaschen davon. Das Malz für den Lagavulin kommt von den Port Ellen Maltings und hat gut 35ppm Phenol. Kombiniert mit den 16 Jahren Reifezeit in Eichenfässern ist Lagavulin einer der typischen Islay Vertreter, von allen wohl der schwerste, öligste und komplexeste.

Nach der üblichen Reifezeit lagert der Single Malt noch weitere 6 Monate im Pedro-Ximenez-Fass. Dieser Sherry wird aus vollaromatischen, sonnengereiften Trauben gewonnen. Seine Rosinensüße betont und vertieft auf magische Weise den kräftigen vollen Charakter des Lagavulin.
Farbe wie goldener Zuckersirup, voller und reicher Körper.
In der Nase intensiver jodhaltiger Torf, Vanille und knusprig geröstetes Malz; Rosinensüße bändigt den Rauch.
Am Gaumen süß und köstlich mit einem klaren grasigen Malzton, Torf, Rauch und punktuell salzigem Tang. In der Mitte Kaffee, Vanille und ein Schimmer von Frucht.
Im Abgang unglaublich lang, selbst für einen Islay Malt. Frucht, Torf und lang anhaltende Eiche.
Ein Whisky der Lust auf mehr macht.


Rechtliche Informationen:
Flascheninhalt: 0,70 Liter
Alkoholgehalt: 43,00% Vol. Alc.
Bezeichnung: Scotch Single Malt
Zusatzstoffe: Enthält Farbstoffe(Zuckerkulör)
Allergene:
Herstellungsland: Schottland (UK)
Hersteller/Inverkehrbringer: Diageo Germany GmbH, Reeperbahn 1 Hamburg, Deutschland




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