Nocino Caffo, 0,5 Liter (25,90€/L)

12,95 EUR
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Kalabrien(Calabria) Nuss-u.Kaffeelikör
35,00% Vol. Alc.


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Der 'Nocino' vom Monte Poro wird aus noch grünen bereits im Juni geernteten Wallnüssen aus Kalabrien hergestellt. Laut eines alten überlieferten Rezeptes werden die Nüsse mit edlen Gewürzen angereichert und einer langen Ansetzzeit in Alkohol unterzogen. Dieser köstliche Walnusslikör ist eng mit Sagen und Legenden verbunden. Besondere Beachtung verdient die Verbindung zu den Hexen, die nur unter Nussbäumen ihren Hexensabbat vollzogen haben sollen. Auch sollte die Wahl des Erntetages nicht vergessen werden, der für den 24.Juni anberaumt ist, ein Datum, das an die alten Alchimisten erinnert.

Il Nocino del Monte Poro è prodotto utilizzando noci verdi di Calabria raccolte nel mese di giugno, rispettando l'antica ricetta tradizionale che prevede anche l'uso di preziose spezie ed un lungo periodo di stagionatura dell'infuso alcolico. Tra le tante credenze popolari legate a questo delizioso liquore, in particolare è da ricordare il legame con le Streghe che sotto l'albero delle noci organizzavano i loro magici sabba, e l'usanza di raccogliere le noci verdi il
24 giugno, giorno favorevole alla nascita degli alchimisti.


Rechtliche Informationen:
Flascheninhalt: 0,50 Liter
Alkoholgehalt: 35,00% Vol. Alc.
Bezeichnung: Nuss-u.Kaffeelikör
Zusatzstoffe:
Allergene:
Herstellungsland: Italien
Hersteller/Inverkehrbringer: Caffo Srl. Distilleria, Via Matteotti 11 Limbadi, Italien




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