Plantation Pineapple Rum, 0,7 Liter (45,00€/L)

31,50 EUR
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Rum
40,00% Vol. Alc.


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Für den Plantation Pineapple wird zum einen ein Blend aus 1-3 Jahre alten Rums von Barbados und alten High Ester-Rums aus Jamaica (10-15 Jahre alt) verwendet. Mit diesem Blend und dem Fruchtfleisch der Ananas wird eine Infusion erstellt.
Die Schalen der Ananas werden in ein Blend aus ungelagerten Barbados-Rums, 2-3 Jahre alten Rums aus Trinidad (diese reiften in speziellen Fässern mit Toasting, die aber keine Farbe an den Rum abgegeben), ungelagerten Jamaica-Rums, sowie einem kleinen Teil von 10 Jahre alten Jamaica-Rums gelegt. Dieses Blend wird mit den Ananasschalen im Pot-Still destilliert. Das Destillat und die Infusion werden zum Schluss geblendet.

Geruch: Ein Bouquet von reifer Ananas, mit Anklängen von Vanille und einer feinen Holznote, dazu Spuren von grünen Bananen, gerösteter Kokosnuss und kandierten Früchten.
Geschmack: Buttriger, feinholziger Auftakt, verbindet sich mit opulenten Fruchtnoten (vordergründig Ananas), gerösteter Kokosnuss sowie Kirsch- und Mandelnoten. Ein langes Finale mit schönen Aromen eines gereiften Rums.

Rechtliche Informationen:
Flascheninhalt: 0,70 Liter
Alkoholgehalt: 40,00% Vol. Alc.
Bezeichnung: Rum
Zusatzstoffe:
Allergene:
Herstellungsland: Barbados
Hersteller/Inverkehrbringer: Ferrand Deutschland GmbH, Sundernallee 75 Iserlohn, Deutschland




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