RA Rum of Jamaica, 0,5 Liter (31,00€/L)

15,50 EUR
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Rum
40,00% Vol. Alc.


RA - Rum Artesanal (der Handgemachte) ist eine exclusive Linie exotischer Rumsorten, die durch ihre hochwertige Qualität und ihre besondere Optik bestechen. Nur die traditionsreichsten Produktionsländer wie z.B. Jamaica, Martinique, Trinidad, Nicaragua und Reunion wurden ausgewählt, um einen Teil zu dieser Linie beizutragen. Rum für Genießer!

Der Rum Artesanal Jamaica Blend wird bei der Spirituosenmanufaktur Heinz Eggert in Bad Bevensen geblendet. Neben mehr als 70 Jahren Erfahrung in der Produktion von Likören und heimischen Spirituosen gehört auch der Import von Rum seit Jahrzehnten zu einem der Kernkompetenzen des Familienunternehmens. Nur Acht Destillateure und zwei Destillateursmeister kennen das genaue Rezept dieses Jamaica Rum Blends.
Auf der Insel Jamaika wird sehr intensiver Rum im britischen Stil produziert. Diese Intensität erklärt sich mit dem enthaltenen hohen Estergehalt. Ester entsteht, wenn bei der Verarbeitung Säure und Alkohol miteinander reagieren und Wassermoleküle abgespalten werden. Bei der Herstellung werden der Grundzutat Zuckerrohrmelasse sogenanntes „Skimming' und „Dunder' zugesetzt. Skimming ist ein Schaum, der sich bei der Zuckergwinnung in der Zuckerfabrik bildet. Dunder ist ein alkoholfreier Rückstand aus einem vorangegangenen Brennvorgang. Alle drei Teile ergeben zusammen die Maische, die mittels Hefe zum gären gebracht wird und nach einer gewissen Dauer im Pot Still
Brennverfahren destilliert wird.
Der Rum von drei jamaikanischen Destillieren werden im Rum Artesanal Jamaica Blend vermählt. Neben einem gereiften Pot Still Rum der WP Distillery enthält der Jaimaica Rum ebenfalls einen High Ester Pure Single Rum der Hampten Estate und einen nicht gealterten Rum der Clarendon Distillery.


Rechtliche Informationen:
Flascheninhalt: 0,50 Liter
Alkoholgehalt: 40,00% Vol. Alc.
Bezeichnung: Rum
Zusatzstoffe:
Allergene:
Herstellungsland: Jamaika
Hersteller/Inverkehrbringer: Eggert GmbH & Co. KG Wein- und Spirituosen-Import, Eppenser Weg 3 Bad Bevensen, Deutschland




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