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Rum

Savanna Rum Rhum Single Unshared Cask 14 Jahre, 0,5 Liter (199,90€/L)

99,95 EUR
(inkl. 19% MwSt., zzgl. Versand)

14 Jahre
Rum
53,60% Vol. Alc.


Die Destillerie de Savanna befindet sich auf der Pazifikinsel La Reunion, welche politisch zu Frankreich und damit zur Europäischen Union gehört. Sie wurde ursprünglich im Ort Saint Paul gegründet und kann auf eine lange Tradition der Rumherstellung zurückschauen. 1992 zog die Destillerie dann neben die Zuckerfabrik nach Saint André. Dank der Modernisierung der Brennerei wurde Savanna als erste europäische Rum-Destillerie nach ISO 9002 zertifiziert.
Bei der Destillerie de Savanna wird der Rum traditionell in einem Coloumn Still und einem Pot Still Verfahren hergestellt. Ein Teil der Produktion wird über mehrere Jahre in Eichenholz zur Perfektion gereift.

Exklusiv für den deutschen Markt bringen die Destillerie Savanna und die Spirituosenmanufaktur Heinz Eggert ein limitiertes Einzelfass auf den Markt. Dieser Rhum Traditionnel wurde im September 2004 auf den Insel Reunion bei Savanna in der Savalle Still destilliert. Für die Lagerung wurde ein Ex-Cognac Cask ausgewählt. Der Rum reifte mehr als 14 Jahre auf der Insel la Reunion in den Lagerhäusern von Savanna zur Perfektion.
Als erstes fällt einem die wohlwollende goldbraune Farbe mit bernsteinfunkelnden Reflexen ins Auge. Mit einer geschmeidigen, fast öligen Viskosität läuft der Rum am Glasrand hinunter. In der Nase dann die Assoziation von dunkler Schokolade, gerösteten Nüssen, überreifer Pflaume und heißem Creme-Pudding. Ein Bouquet mit viel Tiefe und
Gewicht. Im Geschmack erkennt man Aromen von Bananen, Pflaumen, getrockneten Feigen und würzige, trockene Nuancen von Tabak und Cognac. Im langen Finish brilliert der Rum mit überreifer Banane, etwas Wachs und einem Röstton. Ein Rum, so vielfältig wie die Insel von der er stammt und so charakterstark wie die Menschen, die ihn hergestellt haben. Ein außergewöhnliches Destillat, welches auf 699 Flaschen limitiert ist. Jede Flasche ist einzeln nummeriert.


Rechtliche Informationen:
Flascheninhalt: 0,50 Liter
Alkoholgehalt: 53,60% Vol. Alc.
Bezeichnung: Rum
Zusatzstoffe:
Allergene:
Herstellungsland: Frankreich
Hersteller/Inverkehrbringer: Eggert GmbH & Co. KG Wein- und Spirituosen-Import, Eppenser Weg 3 Bad Bevensen, Deutschland




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