Nicolai & Sohn | Dry Gin | Classic Edition, 0,5 Liter (69,90€/L)

34,95 EUR
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Gin
43,70% Vol. Alc.


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Zweifellos steht die Brennerei noch ganz am Anfang. Seit Ende 2017 haben Tom Nicolai und sein Sohn Leo Schwarze in einen alten Güterbahnhofsgebäude eine Brennerei aufgebaut. Das erste Produkt kommt nun auf den Markt.

Die Dry Gin Classic Edition markiert den historisch ersten Release. 20 Tage Reifung geben der Mixtur aus 10 Bio Botanicals die nötige Balance. Ein rundum handgemachter Dry Gin, destilliert im Pot Still Verfahren von Vater & Sohn. 1-fach filtriert behält das Destillat alle natürlichen Öle, Fettsäuren und Ester. Abgefüllt per Hand mit einer satten Trinkstärke von 43,7% Vol.

Aroma & Geschmack: Würzig süß, mit blumigen Kopfnoten von Veilchenwurzel, Lavendel und dezentem Zitrus. Im Gaumen klassisch dominanter Wacholder, gepaart mit Nuancen von Kardamom, Koriander, Cedro und Preiselbeere. Mit seinem charaktervollen Abgang ist dieser Dry Gin der ideale Begleiter für Cocktails, Sours und Longdrinks.


Rechtliche Informationen:
Flascheninhalt: 0,50 Liter
Alkoholgehalt: 43,70% Vol. Alc.
Bezeichnung: Gin
Zusatzstoffe:
Allergene:
Herstellungsland: Deutschland
Hersteller/Inverkehrbringer: Nicolai & Sohn GmbH Brennerei Kulturstandort Zughafen, Zum Güterbahnhof 20 Erfurt, Deutschland




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